Sabah uyandım,hava kapalı ve kasvetli..Güne daha enerjik ve canlı başlamak istedim ve ilk olarak kahvaltımı renklendirdim..iste karşınızda omletim..!
Yapılısı cok basit ben tamamen evde yumurta hariç,son günlerini yaşayan malzemeleri değerlendirdim..
4 dilim kırmızı biber
1 mantar
lor peyniri (kasar da olur)
1 yumurta
1 cay kasığı tereyağ
Teflon tavaya önce yagı ve biberleri koydum..Diğer yandan yumurtayı çırptım biberlerin üzerinden tüm tavaya eşit sekilde döktüm,daha once dilimlediğim mantarı ve peynirleri de ekledim..İstege göre baharat (k.biber,tuz vs) kullanabilirsiniz ..kısık ateste pişti ve muhtesem oldu:) deneyin pişman olmazsınız!
